網路評價是往往是選擇餐廳的重要參考。示意圖，非文中所指餐廳。圖片來源/ingimage 分享 facebook 從事服務業要有超強EQ。日前台南一家台菜餐廳一再告知客人點的菜份量太多，但對方仍然堅持要點。顧客後來發現吃不完想退餐，餐廳告知已經備好配料無法再退，不料客人事後上網怒給餐廳一顆星負評，讓業者大嘆服務業難為。顧客在餐廳退訂餐點不成上網給負評，後續引發網友聲援餐廳。圖片來源/ 爆怨公社 分享 facebook 台南某台菜餐廳在《爆怨公社》發文指出，之前有一組從高雄專程而來的顧客，點餐時因為擔心如果吃不飽事後再加點會浪費時間，所以點了超額份量的菜。客人經告知後刪減了幾道菜，但餐廳認為分量還是太多，但客人說他們怕吃不飽，堅持不再變更訂單。 #div-gpt-ad-1503996040247-0 iframe { margin:auto; display: block; }
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#innity-in-post { border-bottom: 1px solid #d9d9d9 !important; width: 100%; display: block; padding-top: 15px; } */上菜後客人發現吃不完想退，但餐廳表示餐點配料已經都準備好無法取消。店家事後發現，客人後來在網站上給予負評，客人PO文指出，「花錢當『盤子』，服務員請我們一道菜點三份，菜單上大部份點一輪，花了6000多快7000根本吃不完，吃到中間就飽了，詢問服務員可否退單，服務員卻堅決說不可以，別桌的客人也因餐廳一直出我們桌的菜而等了40分鐘，最後連吃都沒吃就走了。」店家指出，客人一開始拿了菜單就每道就點了三份，餐廳已經請客人刪減，但客人堅持，餐廳也只能盡可能的滿足客人。另外，不給退餐並不是因為想賺錢，而是如果退了，已經準備好的餐點成本都要自行吸收。至於因為出餐該組客人的大量餐點，導致其他客人等待過久，那是餐廳的人手不足與訓練不夠，餐廳感到非常抱歉。網友看了紛紛為餐廳加油打氣：「以往顧客都至上，現在顧客都智障」、「不順妳們的意，就亂給負評」、「點多吃不完還敢退菜~頂多讓妳打包帶回」。也有網友指出，當初評價制度的美意是希望能讓店家更用心經營，讓更多顧客到滿意的地方用餐，「可惜偏偏有人以評價制度為武器，然後去傷害不讓他為所欲為的店家！」
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